ハワイに新しいパン屋さんができたんでしょ?
カルフォルニアで大成功した”日本のパン”が買えるお店だよ!
日本のパンは、今世界でもそのクオリティの高さと味が認められるつつあるんですよ。
アメリカでは、日本のパンを食べれられることってとっても貴重で嬉しいことなんです!
アメリカでなかなか手に入らない日本のパン!日本のパンって本当に美味しいんですよ!! https://t.co/mympBBa4El
— 川北哲也 (@TetsuyaKawakit) September 24, 2023
パリスバケットを日本のパン屋だ日本のパン屋だとはしゃいでいる娘と夫と行ってきました。
— 🎨Kyoko🇺🇸なんでも絵を描きます (@NandaroAmerica) January 28, 2023
アメリカではこれは儲かる代表格だよね。 pic.twitter.com/ZAyk1vzMhA
ハワイでも例外ではなく、新しく日本のパン屋さんがオープンするという張り紙を見たローカルの人々が、SNSでその情報を発信、オープンを待ちわびる人で噂は瞬く間に広がりました。
そしてオープン後も連日大行列なんだよ!
日本っぽいパンを食べられるだけでも嬉しいのに、今回紹介するお店は常に無添加!焼きたて!という完璧さ!
パンは焼きたてがいちばん!!
ハワイに進出した日本のベーカリー
Okayama Kobo おかやま工房 |
どうしてこんなに話題なの?
おすすめパンはどれ?
注意することがあるの?
日本パンを堪能できるおすすめパン
- 塩バターパン
- ミルクフランス
- カレーパン
パン購入の際に注意すること
無添加だからこそ日持ちがしないため買いすぎに注意!
筆者は調理師免許を保持!そしてかなりのパンオタクで(笑)、東京のありとあらゆる有名パンを食べ歩いた経験から、実際に食べたおかやま工房のパンをレビューしていきます☺︎
おすすめのパンやクッキーも記事にしているので、よかったらこちらもどうぞ!
ハワイ旅行が決まった
あなたに知らせたいお得な情報
- おかやま工房のおすすめパン
- おかやま工房のお店の情報、アクセス方法
それでは早速行ってみましょう!
おかやま工房のハワイ進出はなぜ話題?
おかやま工房(Okayama Kobo)は、名前の通り、岡山県を拠点に北海道産の国産小麦と無添加にこだわったベーカリーカフェの直営店を運営しています。
ベーカリーでの開業支援サポートもしている会社なんだって!
日本での直営店数店舗の経営と、開業支援300店舗以上の実績を誇るおかやま工房。
アメリカ進出の1号店となったカリフォルニア州アナハイム店、その後、カリフォルニア州ロサンゼルス・ダウンタウン店に2号店をオープンさせ、どちらも地元で大人気のベーカリーになりました。
そんな本土で話題の日本パンを楽しめるベーカリーから、3号店のオープンの地に選ばれたのがハワイということで、2023年11月のオープンを待ちわびる人が大勢いたんです!
11月15日にワードシアターにソフトオープンした「おかやま工房ベーカリー&カフェ」
— トラベルドンキー・ハワイ【公式】 (@toradonhwi) November 20, 2023
オープン当初から、まだ大行列が続いています。
嬉しい日本のパン屋さん、美味しい!!#ハワイ #ハワイ情報 #ワードシアター #日本のパン屋 #ハワイ好きと繋がりたい #行列のできるお店 pic.twitter.com/d3NDUp8l8C
本土で人気のパン屋さんが上陸するということで話題になったんだね!
おかやま工房の店舗情報
おかやま工房は、ワード・カカアコ 地区にある「Ward Village(ワードヴィレッジ)」内にオープンしました。
同じ通りには、アラモアナから気軽に行けるようになって人気のWHOLE FOODS(ホールフーズ )や、話題のレストランも立ち並ぶエリアで、観光客はもちろん、ローカルの人もたくさん訪れるおしゃれなエリアです。
ワードヴィレッジ内にある人気レストラン
そんな人気エリアにオープンしたおかやま工房の店舗情報の詳細はこちら。
おかやま工房の店舗情報
住所 | 310 Kamakee St, Honolulu, HI 96814 |
電話番号 | +1(808)-888-0724 |
営業時間 | 8時00分~16時00分 月・木曜日定休日 ※パンが売り切れ次第閉店 |
駐車場 | 無料 |
支払い方法 | 現金・クレジットカード |
SNS | https://www.instagram.com/okayamakobohawaii/ |
おかやま工房の地図
ワイキキから車で15分ほどの距離にある、ワードヴィレッジ内にお店があります。
駐車場は、ワードヴィレッジ内には無料駐車場があり、かなりの台数を駐車できるため、駐車場に困ることはないですよ。
ワイキキ→おかやま工房の距離(車)
ワイキキからバスで行く場合は、20番は42番バスに乗って、Ala Moana Bl + Kamakee Stで下車。
バス停から徒歩2分ほどの距離なので、アクセスしやすい距離感です。
ワイキキ→おかやま工房の距離(バス)
ちなみにアラモアナショッピングセンターからも歩いていくこともできますよ!
アラモアナショッピングセンターのノードストローム横から、おかやま工房まではおよそ徒歩15分ほど。
こちらの記事で、詳しい経路を紹介しているのでよかったら見てみてください。
ワイキキからアラモアナショッピングセンターまでは、JCBカードの提示で、ワイキキトロリーのピンクラインが無料乗車可能です☺︎
おかやま工房のお店の外観・雰囲気
おかやま工房のこのようなこじんまりと可愛らしい雰囲気のベーカリーです。
この日は平日の朝8時過ぎの時間。
朝一の営業開始直後の時間ではありますですが、すでに店内から続く列ができてきました…!
奥に写っているカフェテーブルが数席用意されているので、買ったパンをすぐに食べることもできます。
店内は美味しそうなパンが種類別に並べられていて、パンは焼きあがるたびにショーケースに並べられます。
おかやま工房では、パンはセルフで取らず、店員さんが順番にショーケースから取ってくれるスタイル。
お客さんが自分で取るスタイルだと、パンが潰れてしまったり、衛生的にも気になったりすることが多いため、私はこの店員さんが取ってくれるスタイルのパン屋さんが好きで、ハワイでは珍しい提供スタイルがとても気に入りました☺︎
レジでお会計する際に、ドリンクも種類多く用意されているのでコーヒーやジュースも一緒に買うこともできますよ。
コーヒー豆は地元ハワイのロースターで、パンにもっとも合うブレンドと焙煎をオーダーしているんだとか。
パンのために特別に焙煎しているこだわりもあって、ドリンクの種類も多さと味と評判がいいですよ。
ハワイは本当に気候がいいので、テラス席でテイクアウトしたものを食べるのがとにかく美味しい。ぜひドリンクもオーダーしてみたいですね。
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おかやま工房のおすすめパンレビュー
ここからは実際に食べてみたおかやま工房のパンたちをレビューしていきます☺︎
パンオタクの素直で率直な感想です。笑
今回購入したパンはこちら
Salt & Butter Roll 塩バターロール *写真上部 | 3.25ドル | |
Cookie Salt & Butter Roll クッキー塩バターロール | 4.00ドル | |
Chocolate Croissant チョコレートクロワッサン *写真下部 | 3.25ドル | |
Almond Amande アーモンドアマンド | 4.00ドル | |
White Milk Crean ミルクフランス | 2.95ドル | |
French Toast フレンチトースト | 3.50ドル | |
Curry Pan カレーパン | 4.95ドル | |
The Bacon ザ・ベーコン | 3.25ドル |
どれもものすごくおいしかったのだけど、この中でおすすめを選ぶとしたらこの3つ!
おかやま工房のおすすめパン
- 塩バターパン
- ミルクフランス
- カレーパン
どれもこれもとっても美味しかったのですが、この上の3つが特に日本のパンらしい柔らかさと、他のお店ではなかなか味わえない味わいだと感じました!
それではそれぞれの詳細を見ていきましょう☺︎
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塩バターロール
おかやま工房のナンバーワンメニュー、塩バターロールです。
シンプルな柔らかい生地にバターがじゅわっと染みる味わい深いこのパンで、シンプルだからこそ飽きが来ず、またふとした時に食べたくなる素朴な味でした。
よく見ると生地が層になっているので、バターを芯にしてくるくるっと巻くように成形している気がきます。
生地を丁寧に扱っているのがこの断面のきめ細かさから伝わってくる〜!
食感は北海道の小麦粉らしいもちっと柔らかいパン、本当に日本のパンそのもの!
人気な理由も納得の一品。一度食べてみる価値ありです。
クッキー塩バターロール
先ほど紹介した塩バターパンにクッキー生地がついたこのパン。
見た目は塩バターロールとほとんど変わりませんが、よく見ると底の方にクッキー生地がついています。
うん!塩味にほんのり甘いクッキー生地がよく合います。
クッキー生地は柔らかいソフトクッキータイプなので、パン生地のもっちり柔らかいパンの食感を邪魔することもありません。
塩バターロールをよりリッチに食べたい人におすすめです!
チョコレートクロワッサン
日本のパンといえば、ふわっと柔らかい白いパンを想像しますが、意外だと驚いたのが、クロワッサン系の種類の多さです。
今回はチョコレートクロワッサンを買ってみました。
小ぶりで可愛らしいサイズです。
北海道の小麦は、もっちり弾力が出るのが特徴なので、クロワッサンは、サクサク感よりはもっちり感が強い食感で、これまた日本人好みなのでは?
個人的には、正直クロワッサンは、ハレクラニに軍杯があがる印象ではありますが、価格面と味のバランスがよく、より日常的に食べやすいのは、おかやま工房のパンかなと思っています!
アーモンドアマンド
こちらのアーモンドアマンドもクロワッサン生地に、ソフトクッキー生地をトッピングしているパンです。
甘すぎず、バターの味とアーモンドの食感がとても合いました!
実は、このアーモンドアマンドは購入した翌日の朝食にいただきました。
この後に記述している注意点が、クロワッサン生地のパンとクッキー生地のパンにとても当てはまる内容なので、気になる方はこのまま読み進めていただけると幸いです。笑
カレーパン
カレーパンを美味しく食べらるお店は、ハワイではあまり聞いたことがありません。
カレーパンって、ひとことにパンと片付けるにはとっても難しい一品だと思うんです。
中に詰めるカレーの味も大事、パン生地も大事、そしてサクッと揚げるという、いろいろな工程を経ているから、とっても手のかかる子なんですよね。笑
そんなおかやま工房のカレーパンは、とっても優しい味です☺︎
スパイスが控えめな日本風のカレーの香りがふわっと香って、カレーパンに必須なモチっとしたパン生地と、サクッとした衣のバランスが良かったです!
食事系のパンを食べたいなら、カレーパンは太鼓判!
ミルクフランス
私、ミルクフランスが大好きで。笑
パン屋さんに行ったらぜったいミルクフランスはマストバイな人です。
おかやま工房でも、最後レジに”MUST TRY!(試す価値あり)”というメッセージと一緒に並べられていたミルクフランスを見て、飛び上がるほど嬉しかったことはここだけの話。笑
ミルクフランスは、真っ白なもっちりふわふわの生地に、甘いミルクの濃厚なクリームが挟まっているパンです。
中間にミルクが挟まっているのが見えますかね?
おかやま工房のミルクフランスは、ミルクの粘度は柔らかめで、パンに馴染むスタイルでした。
欲を言えばクリームはもう少し多めが好きですが、甘みとパンのふわふわ感はイメージ通り!とても美味しいので、また次回の訪問でも必ずゲットしたいです!
フレンチトースト
フレンチトーストはおかやま工房の人気商品。
このショーケースの上にも、入りきらなかった焼きたてパンが同じ量並んでいました。
もちもちの食パンに優しい甘さのたまご液がふわっと甘くて、ペロッと食べられてしまいます。
しかしながら、1つが厚みがあってしっかりしているので、かなりお腹を満たしてくれる満足感もありますよ。
いい意味で中まで液が染みていないので、トロッとしたフレンチトーストではなく、食パンを食べているような感覚で、しっかりとして食事感があります。
ザ・ベーコン
まるっとしたフォルムが可愛らしいザ・ベーコン。
いままで食べたパンの中で一番柔らかく感じました!
そしてベーコンの塩味とパンの甘みが完璧。これも本当に日本のパンらしい一品です。
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おかやま工房のパンを買うときの注意点
連日大人気で、朝から行列ができているおかやま工房。
列に待ちながら、いざ店内に入って自分の番が回ってくると、いい香りと美味しそうなパンを目の前にあれもこれもたくさん買いたくなるんです。
でもここで注意!買いすぎに注意です!!笑
おかやま工房のパンたちは無添加。
無添加最高なんですけど、その欠点といえば、何と言っても日持ちしないこと。
今回購入したパンのうち、2〜3個を翌日に食べたのですが、食感や味は、当日と比較するとかなり落ちてしまいました。。
もったいないことをしたね。。。
パンは焼き上がりをピークに、時間の経過と共にどんどん味や食感は悪くなっていきます。
当日中に食べきれる分だけ購入するか、家に着いたらすぐ!冷凍保存することをおすすめします。
冷凍したパンは凍ったままトースターで温めると、焼きたてのような味を楽しめるよ☺︎
私はパンをできるだけ美味しく食べたいので、日本からトースターを持参しています。
冷蔵保存はだめですよ!冷蔵庫はパンの乾燥を早めてしまってかえってよくないんです。
もしどうしても常温保存が良ければ、完全に冷めた後、ビニール袋やジップロックに移し変えて、空気に触れさせないように保存すると乾燥を防げます☺︎
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まとめ
おかやま工房のパンについて紹介しました。
気になるパンはありましたか?
希望すれば、こんな可愛らしい箱にも入れてくれるようなので、ちょっとした手土産にもいいですね。
体にも優しい、味も美味しい焼きたてのパンがとにかく魅力的なおかやま工房。ぜひ一度足を運んでみてください!
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